Safranbolu
Il nome del paese deriva da "zafferano" poiché Safranbolu era un luogo commerciale e un centro per la coltivazione dello zafferano. Ancora oggi lo zafferano viene coltivato nel villaggio di Davutobası a est di Safranbolu, con un distanza stradale di 22 chilometri. Safranbolu è stata aggiunta all'elenco dei siti Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO nel 1994 grazie alle sue case e all'architettura ben conservate dell'epoca ottomana.